特別純米酒「玉丘のしずく」発売開始！
[掲載日：2010年01月25日] |
|
|
播磨農業高校では昔ながらの播磨が育んだ品種である日本一の酒造好適米「山田錦」を有機農法で栽培し、昔からの日本の田園空間が保全してきた環境を守ろうと「播磨の自然を育む農法」として展開しています。 このように播磨農業高校で栽培された平成21年度産有機認証「山田錦」を市内の酒造業者「富久錦」で醸造し、今年も「玉丘のしずく」を発売します。 今年で5年目の「玉丘のしずく」。醸造を行った富久錦（株）は、「米のできばえがよく、発酵経過も順調で、酒造好適米「山田錦」の米の良さが十分に引き出せました。力強くて飲みごたえのあるお酒で飲み飽きない旨口のお酒に仕上がりました。」と自信に満ちたお話。 酒名「玉丘のしずく」は、農業経営科 作物・農業機械コース 稲作研究班による命名。ラベルのイラストは、農業経営・園芸科1年山本みづほさんが花と紐と珠をイメージしたもので、タイトル題字は馬場正人校長によるものです。 ぜひ、播磨農業高校栽培の平成21年度産有機認証「山田錦」使用、特別純米酒「玉丘のしずく」をご賞味ください。 【発売日】 平成22年1月21日（木） 【概要】 720ml瓶 限定720本 価格 1400円 1.8㍑瓶 限定300本 価格 2800円 兵庫県立播磨農業高等学校で栽培された平成21年度産有機認証「山田錦」使用 1,140kg 精米歩合 70% 検査は全量一等 醸造 富久錦 【取扱店・問合先】 加西市三口町1048 富久錦（株） ふく蔵 TEL：0790-48-2005 加西市北条町古坂5-12 四季創庫モリ TEL：0790-42-2079 |